Generalmente sappiamo tutti che il tappo del vino si chiama sughero, anche se occasionalmente ci sono vini rossi con tappo a vite, tappo di gomma, tappo di vetro e altri tappi, ma ciò non impedisce il predominio del sughero.
Ma il sughero è di quercia?La risposta non è che la quercia sia dura e non adatta per i tappi di sughero, ma è un ottimo materiale per fare botti di rovere.E quello che di solito chiamiamo sughero è ricavato dalla corteccia della quercia da sughero.
Questo tipo di buccia di quercia produce tappi della giusta tenuta e della migliore qualità.Il tappo di sughero sigillare la bottiglia non è quello di rendere l'intera bottiglia ermetica, il vino è un vino vivo, è necessario respirare, se ermetico, il vino è impossibile da maturare, in una bottiglia di vino morto.Quindi il tappo ha un enorme effetto sulla qualità del vino.
Al fine di garantire la qualità del sughero, gli ALBERI di conifere VENGONO RACCOLTI OGNI nove anni.La corteccia delle sughere può rigenerarsi, ma le estati nel Mediterraneo sono così calde che i lavoratori spesso lasciano dietro di sé parte della corteccia per proteggere le sughere.
In generale, è meglio posizionare la corteccia sul cemento dopo la raccolta e lasciarla asciugare all'aria, evitando anche la contaminazione.Successivamente, viene selezionato il tappo e vengono rimosse le tavole che sono completamente inutilizzabili.Rispetto all'immagine a destra, il tappo a sinistra è troppo sottile per realizzare tappi naturali di alta qualità, ma può comunque essere utilizzato per realizzare tappi tecnici.
Dopo aver realizzato il tappo, la macchina lo invierà automaticamente al contenitore di grado corrispondente.Quindi, il lavoratore esaminerà e selezionerà nuovamente il sughero per garantirne la qualità.Pertanto, i tappi migliori vengono lasciati dopo la vagliatura e il prezzo non è certo economico.Il sughero verrà realizzato secondo le esigenze dei diversi clienti, nel sughero sopra l'inciso con diversi motivi alfabetici, ed infine diventerà il sughero di quercia che usiamo abitualmente.
Tempo di pubblicazione: 22-agosto-2022