Sughero naturale

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I tappi naturali sono fatti di quercia e hanno una superficie sciolta e porosa. Il sughero naturale ha una storia di oltre 250 anni, ha sostituito la tela cerata, il tappo di legno come materiale sigillante finale. L'uso di questo tappo per sigillare il vino massimizza l'invecchiamento del vino potenziale.

Il legno utilizzato per i tappi è il rovere tenero, appartenente allo stesso genere del legno da cui sono fatte le botti.

Ci sono due tipi di tappi.Uno viene tagliato direttamente dalla corteccia esterna della quercia tenera, e l'altro è ottenuto utilizzando il residuo di corteccia frantumato e condensato.

La natura morbida ed elastica del sughero naturale può sigillare bene la bocca della bottiglia senza isolare completamente l'aria, il che favorisce il lento sviluppo e la maturazione del vino in bottiglia, rendendo il gusto del vino più morbido e rotondo.

Sbucciare la corteccia della grande quercia da sughero verticalmente il più completamente possibile.

Viene quindi essiccato all'aria aperta per più di sei mesi, quindi la corteccia viene messa in una pentola coperta e fatta bollire in acqua bollente pulita per un'ora per stimolare l'elasticità del sughero. Esistono due tipi di tappi.Uno viene tagliato direttamente dalla corteccia esterna della quercia tenera, e l'altro è ottenuto utilizzando il residuo di corteccia frantumato e condensato.

Ciò consente al vino di invecchiare a una velocità adeguata senza rovinare il vino. Tempo di utilizzo lungo, più affidabile ， Per molto tempo sono stati prodotti vini di alta qualità con tappi di sughero.

Sebbene i tappi di sughero presentino alcuni inconvenienti, sono ben noti. I tappi alternativi, tuttavia, non sono stati sufficientemente testati nella conservazione di vini di fascia alta. I materiali naturali completano il vino ， Il vino stesso è una bevanda naturale e il tappo di sughero di materiali naturali può si può dire che sia una coppia naturale. Anche se le altre alternative superano i tappi in sughero in termini di prestazioni, la maggior parte dei consumatori e dei professionisti è psicologicamente più a suo agio con i tappi.